A implantação de uma cozinha comunitária no povoado da Tabua, em Várzea Nova (BA), transformou a vida de dezenas de famílias. Mais do que oferecer equipamentos e capacitação para o preparo de alimentos, a iniciativa da Rio Energy promove geração de renda, fortalecimento comunitário e empreendedorismo.

O que é uma cozinha comunitária e por que ela é importante?

Uma cozinha comunitária é um espaço coletivo equipado para a produção de alimentos, voltado para atender demandas de grupos sociais em situação de vulnerabilidade ou em busca de alternativas de geração de renda. Diferente de iniciativas pontuais, ela funciona como um centro de fortalecimento comunitário, estimulando a colaboração entre moradores e o aprendizado conjunto.

Esses espaços garantem:

  • Segurança alimentar, ao permitir acesso a refeições balanceadas;
  • Educação nutricional, com cursos e oficinas;
  • Oportunidades de renda, com a venda de produtos preparados localmente;
  • Integração social, ao reunir pessoas em torno de um objetivo comum.

Cozinha Comunitária “Delícia da Tabua”: uma transformação local

A Cozinha Comunitária “Delícia da Tabua”, implementada pela Rio Energy, nasceu da escuta ativa às necessidades da comunidade de Tabua, localizada no município de Várzea Nova, na Bahia.

A iniciativa contemplou a implantação da cozinha comunitária, com toda a infraestrutura e equipamentos necessários. Além disso, também foi realizada a capacitação de um grupo de 18 mulheres com cursos de culinária, associativismo e empreendedorismo.

Assim, a comunidade ganhou mais do que um espaço físico: recebeu ferramentas para transformar conhecimento em oportunidades reais de trabalho e renda.

Empoderamento feminino através da cozinha comunitária

Um dos aspectos mais marcantes do projeto foi a escolha de mulheres como protagonistas. Ao capacitar um grupo de 18 moradoras do povoado de Tabua, a Rio Energy contribuiu para fortalecer sua autonomia financeira, criar alternativas de emprego, incentivar o empreendedorismo feminino e ainda estimular o cooperativismo local.

A cozinha comunitária tornou-se, portanto, um espaço de emancipação social, onde mulheres podem liderar iniciativas coletivas, ampliar sua renda e conquistar mais voz dentro da comunidade.

Benefícios da cozinha comunitária para a comunidade rural

O impacto da cozinha comunitária vai além da geração de renda. Ela também transforma a forma como os moradores se relacionam entre si e com o território. Entre os principais benefícios, estão:

Fortalecimento comunitário

Ao trabalhar em conjunto, os moradores aprendem sobre associativismo, união de esforços e compartilhamento de responsabilidades. Isso fortalece os vínculos sociais e estimula a participação ativa da comunidade em novos projetos.

Conhecimento e capacitação

Os cursos de culinária e empreendedorismo oferecidos ampliam as competências individuais e coletivas. Isso aumenta as chances de sucesso em futuras iniciativas.

Geração de renda

Os produtos preparados podem ser vendidos em feiras, mercados locais e até mesmo serem destinados a outros projetos sociais. Dessa forma, a cozinha comunitária se transforma em uma fonte sustentável de renda.

Uma cozinha comunitária como projeto socioambiental da Rio Energy

O povoado de Tabua foi escolhido para receber o projeto da Cozinha Comunitária pois integra a área de influência do empreendimento Complexo Eólico Serra da Babilônia. A Rio Energy, que atua no setor de energias renováveis, entende que o desenvolvimento sustentável precisa ir além da geração de energia limpa. Por isso, investimos em projetos socioambientais que fortalecem as comunidades nas regiões onde operamos.

A Cozinha Comunitária promove a sustentabilidade social, ao gerar emprego e renda, e também estimula o uso responsável dos recursos locais. Ele também incentiva práticas de alimentação saudáveis e coletivas, enquanto reforça o compromisso da Rio Energy com o bem-estar das comunidades vizinhas ao Complexo Eólico Serra da Babilônia.

Assim, a iniciativa é um exemplo de como empresas do setor de energia podem contribuir diretamente para o fortalecimento social e comunitário.